気まぐれ書きなぐり日記（テスト中）
チーズケーキを焼きたいというより、
お正月の残りのクリームチーズとおからを
なんとか消費したいという貧乏性。
名古屋みやげ！
わ〜い！
薄味で煮た里芋にかけたらおいしそうな予感。
でも、やっぱり、ミソカツがうみゃーでいかんわ、かな。
金沢のおまんじゅう。
耳とあかい目玉だけで、うさぎ。
今年のお正月らしいお菓子。
やっと雪が降ったので、
雪遊びがしたいふたり。
雪だるまを作り始めて、
庭中の雪を集めました。
思ったより大きな雪玉になったけど、
もちろん、重ねるのは無理。
それどころか、重みで進まなくなって終了。
それでも楽しいんだよね〜。
わんちゃんのクッキーではございません。
自家製おからを消費しようと夜中の実験。
おからにホットケーキミックスをいれてオーブンで焼いたら、
固くてぼそぼそになったので、
残り半分にオートミールと蜂蜜入れてみた。
朝になったら、意外や、かちかちの方が、
じっくりかんでると妙に味わいのある一品になりました。
いずれにせよ、水分を摂取しながら食べないと
窒息しそうになります。むはは。
寝正月からようやく発進。
金柑の甘露煮、作ってみた。
最後にコアントローを掛けて。
あ、お酒は控えなきゃと誓ったのに。
寝正月はめずらしくないけれど
元日の夜から寝込むのはめずらしい。
年末から抜けない風邪と疲れと・・・食べ過ぎ。
いや、夕方から調子に乗って飲んだのがまずかったか。
今年は自重せよ、との啓示か。
