おいしい才能

残念ながら「惜しい！」と思うものを食べると

つくづく、おいしいものを作れるのは、

才能なんじゃないかと思う。

今日はもちろん、そのおいしいものを作れる才能があるご主人のお店で夕食。

コの字型のカウンターとテーブルが２席だけ。

ご主人ひとりが作れる人数のお客しか入れない。

この贅沢感が、もったいないけど、好き。

私は、おいしい店を嗅ぎ分ける才能と

おいしいものをおいしく食べられる才能には、

確実に恵まれてると思う。