やまぼうし酒

一番好きな言葉は「食べられる」である。

放置中のblog、たまのアップは食べ物ばかり。

んで、・・・・去年、植栽してくれた頭領が、

「ヤマボウシの実は食べられるよ。」と言ったのを思い出し。

恐竜の卵みたいな表面かさかさの実を食べてみようと思ったことはなかったなぁ。

たしかに、かさかさの下は、柔らかい黄色い中身。

食べてみると甘い。

ググってみたら、ヤマボウシ酒の作り方が載っていたので、

空き瓶に洗って水気を取った実とブランデーを入れてみました。